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骆驼奶,这是真的和假的。

羊奶和骆驼奶行业仍然很小,研究不是很深,而且产品的标准化程度很低。
换句话说,市售牛奶的组成相当固定,山羊和骆驼奶的组成非常不同。
例如,如果你喝大量的水,骆驼奶的蛋白质含量将达到4。
6%,总固体可达14。
3%;如果饮用量低,蛋白质含量将在2左右。
5%,总固体仅8。
8%
如果牛奶的成分有如此大的变化,将其益处与全脂牛奶进行比较是没有意义的。
联合国粮食及农业组织等组织鼓励开发山羊和骆驼奶。
然而,这不是因为这些牛奶更有营养或更神奇,但在某些地区,这些动物的繁殖可以为人类带来更多的牛奶和相关产品你。
人们对这些牛奶的研究仍然十分有限,科学证据并不支持各种传奇的“特殊营养价值”。
关于目前的科学数据,它可能没有牛奶那么糟糕,但仅此而已。


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